オープンいたしました。 こんばんは。またまた大変ご無沙汰しております。2月27日に天使のキッチンをオープンいたしました。まだみんな不慣れなものですからご迷惑をおかけしてはいけないとしずか～～に始めました(笑)JR学研都市線 松井山手駅徒歩6分。わたしはお店にいたりいなかったりなのですがいるときは お客様のご対応から洗い物から段ボールの始末まで何でもやっております。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。スタッフ一同心より...
キーワードはきょうとはつ こんばんは。いつもお読みいただきありがとうございます。本日、天使のキッチンはオーガニックレストランJASの認証を頂きましたまだお店はオープン前なのですが去年11月に申請をしたくさんの書類を作成・提出し1月末にお店の方に調査員さんが来られました。そして新月の今日認証を得た旨の連絡を頂きました～。このオーガニックレストランJASというのはまだ民間の認証なのですがお店のメニューの中から有機配合率が80％以上のもの...
勇気ありますね。 こんばんは。日本中冷え込んでおりますね～。どうぞ温かくしてお過ごしください。天使のキッチンの準備も年明けから加速しております。「オーガニックレストランJAS」という認証制度があるのですが天使のキッチンも認証を受けることにしました。なんちゃってオーガニックのお店が多い中それとの差別化をし真のオーガニックを広めていきたいと思います。認証を受けるにあたってはやはり多くの書類を作り店舗の検査メニューの検査な...
こんな時こそ こんばんは。いつもお読みいただきありがとうございます。今日は美しい空でしたね。澄んだ秋の空はとても気持ちがいいです。最近お問合せをちょこちょこ頂くのですが「クリスマスの祝福セッション」は昨年で終了いたしました。また クリスマス時期に何か 特別なセッションをしたいとは思っていたのですが今年は 新店舗の準備の方にエネルギーを注ぎますので通常通りとさせて頂きます。宜しくお願いいたします。激動の2020年もあ...
